La nascita dell’agricoltura ha rivoluzionato la vita dell’uomo.
Le sue origini risalgono a più di 10.000 anni fa, probabilmente a partire dal Vicino Oriente:
una lentissima e fondamentale transizione ha condotto l’essere umano dal nomadismo e dalla caccia alla nascita della famiglia, del villaggio, dell’economia, della burocrazia, dello stato, insomma della società nel suo complesso.
Come hanno contribuito a rivelare gli ormai celebri scavi di Arslantepe.