Il conservatorio, fondato nel 2004, è sede di Pomona onlus, associazione nazionale per la valorizzazione della biodiversità, la conoscenza e la divulgazione di specie ormai scomparse o che poco conosciamo. Vi si trovano numerose e rare varietà di fruttifere arboree: fichi, gelsi, mandorli, melograni, ribes, cachi, more, peri…
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