L’acqua, senza la quale non esisterebbe la vita sulla terra, è la sostanza più studiata al mondo, eppure resta ancora la più misteriosa, incredibilmente affascinante e sorprendente. Alcuni studi mostrano che si tratta di un sistema capace di auto-organizzarsi se sottoposto a perturbazioni meccaniche o elettromagnetiche anche di piccola entità, producendo spontaneamente delle configurazioni complesse ma molto ordinate nello spazio e nel tempo. Esiste una memoria dell’acqua? L’acqua pura può avere proprietà chimico-fisiche diverse a seconda della sua “storia”? Nuove ricerche annunciano risultati eclatanti, come ad esempio l’estrazione di corrente dall’acqua e, secondo alcuni, addirittura il funzionamento dei granuli omeopatici. Scenari da esplorare e nuovi interrogativi: la sostanza che da sempre è simbolo di chiarezza si rivela piena di segreti e meraviglie.