A spasso con Giovanni
Note storiche a cura di Giovanni Liuzzi

La Masseria Mangiato, a km 9 dalla città sulla vecchia strada per Alberobello, è una delle più antiche ed estese aziende agro-silio-pastorali del territorio di Martina Franca.
Nel XVI secolo era denominata Cerassano e comprendeva oltre 1.000 tomoli di terre (più di 851 ettari); nel 1567 era dotata già di torre o lamia per abitazione, corte, foggia e casella. La vecchia cappella, dedicata a Santa Maria della Croce ed eretta nel 1559, venne ingrandita nel 1708 e ulteriormente affrescata.
Nel corso dei secoli la masseria fu posseduta dalle famiglie Marangi, Blasi, Basile, che aggiunsero all’originaria torre altri corpi di fabbrica e decine di trulli. Attualmente ne è proprietaria la famiglia Chirulli, che mantiene l’assoluta conservazione delle strutture architettoniche esistenti in un ambiente ancora incontaminato e suggestivo.