La mandorla e lo zodiaco
Mostra pomologica
Sabato 24 agosto | ore 19,00*
Masseria Ferragnano, GAL Valle d’Itria (Locorotondo)
Incrociando due cerchi si crea la figura della Mandorla Mistica, un simbolo che rappresenta da sempre l’equilibrio di opposti universi: Sole e Luna, divino e umano, cuore e mente, yin e yang, uomo e donna. E’ una porta, una soglia sulla quale l’inconciliabile diviene possibile, per esempio una nuova nascita, oppure, nella tradizione religiosa, la ferita nel costato del Cristo risorto, o anche, nello zodiaco, il momento degli incontri equinoziali.
Non solo il mondo simbolico, ma anche le innumerevoli varietà di vere mandorle, gentili e del diavolo, dolci e amare, tenere e dure, in questa curiosa mostra che vedrà la partecipazione del Museo del confetto Giovanni Mucci di Andria e del Caffè Tripoli di Martina Franca, che insegneranno a preparare i confetti e il latte di mandorla.
* Ingresso gratuito riservato al pubblico in possesso di un biglietto per qualsiasi altro appuntamento.
Mandorla del Diavolo (communis naxea)
Giorgio Gallesio Pomona Italiana ossia Trattato degli alberi fruttiferi (1817-1839)
Giorgio Gallesio Pomona Italiana ossia Trattato degli alberi fruttiferi (1817-1839)
Degustazione di latte di mandorle e confetti