Posillipo, di gran lunga la masseria nel punto più alto della città di Martina Franca, è sopravvissuta
–non si sa come e con terreni ridotti al minimo– agli assalti della speculazione edilizia più feroce.
La masseria era anche tenuta di caccia e godeva di una vista straordinaria, dominando da un lato la città e dall’altro le Murge. Fondata nel 1735 da Nicola Casavola, amministratore giunto al seguito del duca Francesco II, oltre al nome visibilmente partenopeo deve a lui l’epigrafe incisa nella pietra all’ingresso del giardino: A.D. 1735/M. NIC.CASAVOLA/NAPOLITANO/QUI FORMO’ POSILLIPO
Il giardino era attraversato da due piccoli viali con pergolati di cui si vedono ancora le colonnine in pietra.