(…) E qui accennerò di volo che Ostuni – forse la prima fra tutte le città del Leccese – è giunta
a risolvere quasi completamente il problema della sua viabilità interna ed esterna.
Oltre la via principale sopradetta (la via principale Lecce Bari Napoli), ha una rete estesissima
di vie comunali e vicinali.
Anzi qui aggiungerò che è una specialità dell’ostunese la costruzione delle vie rotabili,
come quella dei muri a secco che cingono i fondi rustici;
muri piuttosto bassi ma solidi, argini alle acque che scendono dalle colline, e vie al tempo istesso.
Il calcare compatto che forma il nocciolo di queste colline porge la materia prima a buon mercato tanto agli scalpellini ed agli appaltatori delle vie, come ai fornaciai ed ai muratori.
Bisogna visitare il territorio ostunese per convincersi, con una dimostrazione di fatto, del rapido progresso che ha subito l’agricoltura dopo la costruzione delle vie vicinali. (…)
Da Cosimo De Giorgi, La Provincia di Lecce. Bozzetti di viaggio, G.Spacciante, 1884
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